冻肉绞肉机内部构造和工作原理介绍 冻肉绞肉机能够把冻肉切块机分割后的冻肉块，直接进行绞碎，绞切颗粒效果好，现在让我们一起来了解一下冻肉绞肉机的内部构造和工作原理吧！

冻肉绞肉机的内部结构主要包括送料斗和绞龙组成，细分的话有螺旋式送料器、物料加料斗、十字绞刀、筛网和电机。一般情况下，冻肉绞肉机在工作的时候，先开机后放料，由于物料本身的重力和螺旋供料器的旋转，把物连续地送往绞刀口进行切碎。因为螺旋供料器的螺距后面应比前面小，但螺旋轴的直径后面比前面大，这样对物料产生了一定的挤压力，这个力迫使已切碎的肉从格板上的孔眼中排出。

冻肉绞肉机适用于各种冻肉、鲜肉、鸡骨架、鸭骨架、猪皮、牛皮、鸡皮、鱼类、水果、蔬菜等。